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銘 柄 | 「蔵太鼓」 辛口純米酒＋１０（1回火入れ） | |
| 酒 質 | １ 原料米：麹米（国産米）５０％・掛米（国産米）６０％ 精米歩合：上記の通り ２ アルコール度数：１６．０度 ３ 日本酒度：＋１０ 酸度：１．２〜１．４ アミノ酸：未公表 ４ 発売時期：季節限定・地域限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L： ２，４１５円 ０．７２L： | ||
| コメント |
地元喜多方で契約栽培した酒米を使用しております。純米の持つ味わいの中に、爽やかな辛さがあるお酒です。口に含むとさらりとした後味が心地よく飲み飽きしない純米酒です。５〜１０度に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 |
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| 蔵元紹介 | 合資会社喜多の華酒造場は大正8年 、星金吾氏が創業した。創業当初は「星正宗」の銘柄で酒造りを行ったが、昭和18年の 企業整備令のため廃業。戦後、二代目の星敬三氏が復活させた際に「喜多の華」と名を改めたという。主力は「星自慢」で、当サイトでも紹介しました。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒966-0862 福島県喜多方市字前田4924 TEL 0241-22-0268 |
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